2011 m. kovo 20 d., sekmadienis

Naminiai makaronai su bazilikais "Sraigės"


Jei jau aš kuo nors susižaviu, tai - ilgam. Šiuo metu jaučiu pakilų susižavėjimą makaronams. Galvoje sukasi kelios dešimtys įvairių variacijų, bet kol kas pristatau jums pačią papraščiausią - makaronus su bazilikais. O kodėl sraigės? Nes susukti ir panašūs į sraigės namuką. Na... bent jau man. Jūs galite vadinti šiuos makaronus kaip tik norite :)

Tešlai reikės įprastų
10 š. miltų,
1 kiaušinio,
trupučio druskos,
bazilikų
ir vandens.

* Maišom maišom, minkom minkom, kočiojam kočiojam štai į tokį blyną.



* O dabar pradėsim daryti sraiges :) blyno viršų tolygiai nubarstykite miltais ir leiskite padžiūti 5-10 min.

* Susukite į vyniotinį, bet nespauskite, kad nesuliptų. O tada supjaustykite 0,5-1 cm storio riekutėmis.


* Makaronus sudėkite į skardą ir džiovinkite orkaitėję įjungę mažiausią temperatūrą.

Štai ir viskas :) Skanaus!

2 komentarai:

  1. Džiovinti nereikia, jei iškart juos valgysi :) Va nebent jei makaronus darai šiandien, o valgysi... kada nors šiom dienoms, tada reikia padžiovinti. Aišku, jie išdžius ir ne orkaitėje, aš tiesiog neturiu vietos,kur juos laikyti išskleistus :)

    AtsakytiPanaikinti