Žali (bet ne žalios spalvos) sausainiukai

Valio valio valio!!!! PAGALIAU TURIU MAISTO DŽIOVINTUVĄĄĄĄĄ!
Tiesa, šis mano šokinėjimas iš laimės yra pavėluotas, nes džiovintuvą gavau Kalėdoms dovanų, o dabar jau vasario vidurys :) BET džiaugtis niekada ne per vėlu, todėl džiaugiuosi dabar ir dar labiau džiaugiuosi, kad ištaikiau valandžiukę eksperimentui - žaliems sausainiukams :)

Žali jie tikrai ne dėl spalvos (kaip matote nuotraukoje), o todėl, kad jie - ne kepti :)

Dariau iš beveik to, kas papuolė po ranka. "Beveik", nes kai kuriuos dalykus visgi pirkau parduotuvėje :) Eksperimentavau, tai dariau nedidelį kiekį.

Naudojau:

Saujelę džiovintų slyvų
Pusę pakelio razinų
Šaukštą medaus
Kaupelį linų sėmenų
Šiek tiek kokoso drožlių
Pusę pakelio lukštentų, neskrudintų saulėgrąžų
Prieskonių - anyžių ir ciberžolės

* Kadangi namie kažkur pasislepė ilgai nenaudota trintuvo "koja", razinas ir slyvas gerai išmirkiau karštame vandenyje ir sutryniau viską rankomis.
* Pridėjau medaus ir vėl gerai viską išmaišiau.
* Įbėriau linų sėmenų, saulėgrąžų, kokoso drožlių, prieskonių ir viską gerai išmaišiau. Labai svarbu nepersistengti su prieskoniais. Kai jie "žali", turi labai intensyvų skonį.
* Šlapiommis rankomis sukau rutuliukus, iš kurių dariau blynukus ir atsargiai dėliojau ant džiovintuvo grotelių. Kiekvienam naujam rutuliukui reikia nusiplaut rankas, nes kitaip kimba, limpa ir trupa.
* O toliau, savaime suprantama, džiovinau :) Na, džiovinau neilgai, nes džiovyklės ūžimas mane šiek tiek erzina, tai džiovinau porą valandų vakare ir porą valandų ryte, kol ruošiausi į darbą.

Kadangi sausainiukai gavosi tikrai neblogi, manau jų gaminimo proncipas labai paprastas - džiovinti mirkyti vaisiai, kad išeitų lipni masė. Vietoj medaus galima dėti datules (tik rinkites jas ne džiovintas, o šviežias! Šviežios datulės žymiai skanesnės!). O birių produktų galima berti irgi bet kokių - kapotų riešutų, saulėgrąžų, sezamų ir t.t. Va čia tai tikrai daug vietos fantazijai!

Ir dar, pabaigai - su Valentino diena!